Notre activité de formations affûtage affilage, conduite de machines en atelier viande en free lance se fait en dehors de la structure L.M.PROCESS. N’hésitez pas à nous contacter pour toute demande !
La formation affûtage des couteaux professionnels est essentielle dans la lutte contre les TMS. Un affûtage performant c’est pour les entreprises de meilleurs résultats : augmentation rendement matière, baisse de la pénibilité, meilleure productivité…
Affiler un couteau est tout aussi important que l’affûtage. Avoir un couteau qui coupe en permanence c’est tout l’art et la manière de maitriser l’affilage. L’entretien du fil nécessite l’emploi d’outils et requiert de la formation.
Vous avez besoin d’être accompagné pour réaliser des formations ou des audits au sein de la filière viande sur l’affûtage affilage, conduite de machines… Nous pouvons travailler en direct pour vous ou en sous-traitance.
Tout sur l’affûtage / affilage
Tout ce qu’il faut savoir sur l’affûtage/affilage pour prendre de bonnes décisions, éclairer un choix, bien s’équiper. La performance est une nécessité dans un monde concurrentiel, faire un choix judicieux participe à la performance.